来源: 中国石化新闻网
9種蔬果皮也有大功效
❉ 西瓜皮:
具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效。
❉ 冬瓜皮:
❉ 黃瓜皮:
黃瓜帶皮食用對經常咽喉腫痛者是一劑良藥。
❉ 香蕉皮:
1.使皮膚滋潤光滑。面部是幹性皮膚的人,可用香蕉皮內側貼在臉上(皮的內側朝臉皮的一面),晾10分鍾左右,再用清水洗淨。
2.擦皮具。皮沙發或皮椅子,使用期很長,平時就應該注意清潔與保養工作,否則時間久了要清理就不那麽容易了。擦拭小竅門:吃完香蕉以後,順手用香蕉皮的內側摩擦沙發的皮面,就能消除汙垢,保持皮沙發的清潔。擦皮鞋或其它皮具,也可使皮面潔淨、光亮。
3.治病。
* 治高血壓。取香蕉皮30克~60克,煎湯服用,可治高血壓。
* 防中風。取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲,能擴張血管,防止中風和心絞痛。
* 治便血。取三個香蕉皮,炖熟後服用,能治療痔瘡疼痛,大便出血。
* 治手足皮膚皲裂。在每次用熱水擦手、足後,用香蕉皮的內側在手上進行摩擦,可防止手、足的皮膚皲裂。如果已經有裂口了,可將香蕉皮直接在裂口處摩擦,一般連用數次即可治。
有潤肺腸、通血脈、增精髓之功效。
❉ 蘋果皮:
取鮮蘋果皮可治胃酸過多、痰多,將蘋果皮曬乾研末。
❉ 梨 皮:
有清心潤肺、止咳化痰之功效,可治療痰多、咳嗽。
❉ 柚 皮:
能理氣、化痰、止咳、平喘。
❉ 橘 皮:
有理氣化痰、健脾去濕之功效,還可降低血壓。
❉ 石榴皮:
據《本草綱目》記載:石榴果皮可入藥,主治赤白痢疾,下血脫肛等。
✰ 實戰教程:涼拌西瓜皮絲
這個菜和涼拌土豆絲,涼拌佛手瓜差不多,口味可以根據喜好變化。有兩點需要注意:
1、先切斜片,再改刀成絲比較好。這樣才不會有的太韌有的太水。
2、瓜皮絲焯水要快,撈起後要浸涼水。
做法:西瓜皮切絲,放在較深容器中,用鹽,拌勻,上面壓一塊石頭(沒有石頭就用個較小的容器裝上水代替),這樣醃制半天左右,要吃的時候取出,用手擠掉醃出的水,加醋,香油,一點點糖,要好看的話再切一個番茄在裏面,拌勻即可食用。這樣的西瓜皮比炒熟的爽口。
提示:最好選用厚臉皮的西瓜。因為厚點的瓜皮水分大,容易入味,另外口感也好。西瓜皮的廢物利用肯定不止這些,只要換個眼光看它,它會還你驚喜。
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